Nasi Goreng Spesial
Bahan utama :
- Nasi Putih Matang (dalam keadaan dingin)
- kecap manis
- bawang merah (iris tipis-tipis)
- bawang putih (iris tipis-tipis)
- minyak goreng
- daging ayam (dilembutkan)
- Garam secukupnya
- penguat rasa secukupnya
Bahan Hiasan :
- Tomat merah
- Mentimun
- cabai rawit merah
- seledri
- wortel
- telur mata sapi
- selada
- bawang goreng
Cara Membuat :
- panaskan minyak , kemudian masukkan bawang merah & bawang putih . setelah berbau harum, masukkan nasi putih
- setelah nasi putih sudah agak panas, masukkan daging ayam , garam
- aduk-aduklah jangan sampai gosong. setelah panas, masukkan kecap manis
- setelah kecap meresap, masukkan penguat rasa. kemudian angkat dan sajikan dalam piring oval
- Bunga dari Cabai :
Diiris secara vertical dengan posisi cabai tegak . di bagi kira-kira 6 irisan (menyesuaikan ukuran cabai). kemudian hilangkan isi cabai .
masukkan cabai yang telah di iris kedalam panci berisi air dingin . tunggu kira-kira 15 menit sampai mekar - hiasan lainnya menyesuaikan